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OS – Das Marktrestaurant

Wir kochen mit Leidenschaft

Freuen Sie sich auf ein einmaliges Gastronomieerlebnis in Deutschlands schönstem Fachwerkhaus. Hier trifft spannende Geschichte auf exquisite Küche. Dabei legen wir immer großen Wert auf die ganz besonderen Details, die unserem historischen Rahmen gerecht werden.

Marcel Witt

Küchenchef
Aktuelle Events

Lernen Sie uns kennen

Die schönsten Momente im OS

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Tradition & Geschichte

Die Geschichte des traditionsreichen Gebäudes reicht weit zurück ins Jahr 1529. Es beginnt mit dem Knochenhaueramtshaus, das den Fleischern als Gildehaus diente. Nachdem es vollkommen zerstört wurde, entschloss man sich, die Geschichte wiederaufleben zu lassen. Rund 400 Kubikmeter Eichenholz und etwa 7500 Holznägel später erstrahlt dieser geschichtsträchtige Ort in neuem Glanz.
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Regionale Qualität

Wir haben uns dieser langen Tradition hochwertiger Fleischverarbeitung voll und ganz verpflichtet. Aus diesem Grund verwenden wir nur regionale Lieferanten und die beste Qualität für unsere Gerichte. Ob für den kleinen Hunger oder den gesunden Appetit wird man auf unserer Karte immer das passende Angebot finden. Besuchen Sie uns am Marktplatz, direkt im Herzen von Hildesheim. Wir freuen uns auf Sie.

Unterhaltung nach Ihrem Geschmack

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Sie erhalten weitere Informationen indem Sie auf die Bilder klicken.

Programm 2018 an den im Flyer (Download per Klick) angegebenen Terminen jeweils sonntags um 11:30 Uhr (Eintritt frei). Vorbestellungen per E-Mail oder telefonisch.
Jazz im OS

Immer donnerstags an 18 Uhr. Lernen Sie unsere Küche und das Team um Küchenchef Marcel Witt persönlich kennen und fachsimpeln Sie mit unseren Spezialisten über Rezepte und Zutaten. Einfach beim Servicepersonal anfragen.
Die Küche – das Herz des OS

immer mittwochs, 18 Uhr (außer in der Zeit vom 01.06.-30.09.2018!) Probieren Sie unsere neuen ``deutschen`` Tapas von der Karte sowie wechselnde regionale Kleinigkeiten. All you can eat für nur 19,90€.
Tapas-Abend
Entdecken Sie das OS als perfekte Location für Ihre Weihnachtsfeier. Neben leckeren Buffets und Menüs sowie individuellen Räumlichkeiten bieten wir Ihnen auch ausgefallene Rahmenprogramme an.
Weihnachtsfeiern im OS

OS – Marktrestaurant

Öffnungszeiten

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Montag – Sonntag

ab 11:00 Uhr

Adresse

Markt 7, 31134 Hildesheim

Kontakt

Tel.: 05121 1029117
Fax: 05121 1029119
E-Mail: restaurant@os-marktrestaurant.de

Wir freuen uns über Ihre Nachricht

Welche Fragen haben Sie an uns?

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Haben Sie Fragen zu Events, Reservierungen oder anderen Anliegen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren, wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen zurück.

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